Naar hoofdinhoud
Enschede · gemeente Enschede
Voeding voor en na het sporten: wat is het beste moment om te eten?
Nieuws

Voeding voor en na het sporten: wat is het beste moment om te eten?

Timing is in de voedingswereld een veelbesproken onderwerp. Moet je voor of na het sporten eten? Hoe lang van tevoren? Wat eet je het beste? Voor het sporten: brandstof voor je training Eet een volwaardige maaltijd twee

Redactie De Enschede Gids
2 min lezen

Timing is in de voedingswereld een veelbesproken onderwerp. Moet je voor of na het sporten eten? Hoe lang van tevoren? Wat eet je het beste?

Voor het sporten: brandstof voor je training

Eet een volwaardige maaltijd twee tot drie uur voor je training. Denk aan rijst met kip en groenten, havermout met fruit of een broodmaaltijd met eiwitbron. Heb je minder tijd? Dan volstaat een kleine snack 30 tot 60 minuten van tevoren: een banaan, een rijstwafel met pindakaas of een kleine eiwitshake.

Na het sporten: herstel en opbouw

Na een training is je lichaam klaar om voedingsstoffen op te nemen en spierweefsel te herstellen. Een maaltijd binnen één tot twee uur na de training is zinvol. Zorg voor een combinatie van eiwitten en koolhydraten: kwark met fruit, een eiwitshake met banaan, kip met aardappelen of een omelet met volkoren brood.

Hydratatie: de meest onderschatte factor

Al bij twee procent uitdroging nemen sportprestaties merkbaar af. Drink voldoende water voor, tijdens en na de training. Bij langere sessies of intensieve sporten vul je ook elektrolyten aan.

Supplementen die het herstel ondersteunen

Creatine, bèta-alanine en cafeïne zijn bewezen sportsupplementen met een goed gedocumenteerd effect op prestaties en herstel.

Een supplement dat steeds vaker opduikt in sportersgemeenschappen is BPC-157 kopen. Dit peptide wordt in dieronderzoek in verband gebracht met versneld weefselherstel en verbeterde genezing van pezen en gewrichten. Voor mensen zijn de resultaten echter nog niet voldoende bevestigd in klinische studies, en het gebruik buiten medisch toezicht wordt afgeraden. Blijf voor dagelijkse ondersteuning bij voedingssupplementen en proteïne die bewezen effectief en veilig zijn.

Gepubliceerd op door de redactie van De Enschede Gids
Tip de redactie

Verder lezen

Alle artikelen →