Henk Kollen Gouden Ambacht B.V. is een restaurant gelegen aan Richtersweg 3A in Enschede.
Gouden Ambacht produceert dagelijks heerlijke en vetarme gehaktproducten, zoals boeren gehaktballen, Twentse runder borrelballen, oud Hollandsche gehaktballen en Indische borrelballen. Ook hebben ze Twentse borrelballen, Twentse gehaktballen, Twentse rundergehaktballen, runderhamburgers, hamburgers, braadworsten en knakworsten in hun assortiment. Daarnaast bieden ze ook sauzen, zoals honing mosterdsaus en knoflooksaus, en juspoeder aan. Gouden Ambacht staat bekend om hun ambachtelijke producten gemaakt volgens een uniek familierecept en de hoge kwaliteit en smaak. Ze nodigen iedereen uit om dit zelf te ervaren en contact met hen op te nemen voor een afspraak of proefmonster.