Boerske Enschede is een hamburgerrestaurant gelegen aan Zuiderval 175 in Enschede.
Boerske is een bekend broodjeszaak die gevestigd is in de Hornbach filialen door heel Nederland. Ze staan bekend om hun ambachtelijke en rijk belegde broodjes, zoals de Boerske Burger, Tok Tok en Heet Kippetje. Het assortiment is ruim, met zowel warm belegde als koud belegde broodjes. Naast broodjes kunt u ook genieten van fairtrade koffie of thee. Bij Boerske kunt u zowel binnen plaatsnemen als uw bestelling meenemen. De vestigingen bevinden zich op het parkeerterrein of in de buurt van de kassa's. Dus als u van plan bent om naar de Hornbach te gaan, breng dan ook zeker een bezoekje aan Boerske. U zult niet teleurgesteld worden!